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정성을 다해 만든

맛있는 답례품

결혼에 도움을 준 친지나 동료들에게 조금 특별한 선물을 준비해보자. 정성을 다해 만든 맛있는 답례품을 소개한다.

가족, 친지들을 위한 답례품

고스란히 100% 참기름+들기름 세트_공기제조소





강원도 정선 대촌 마을의 참깨로 만드는 참기름과 들기름. 살짝 볶은 고소한 참기름과 들기름은 160℃ 저온 로스팅으로 만들어 은은한 고소함과 건강한 향을 느낄 수 있다. 120ml, 250ml, 380ml 사이즈별 개별 구입이 가능하다. 250ml, 2개 4만3000원.


수 1호 한우 수제 육포 세트_윤솜씨





윤씨 집안에서 3대째 내려오는 비법과 함께 1등급 한우의 우둔살로 만든 육포. 유기농 설탕, 간장, 국내산 꿀, 배즙과 생강즙을 직접 갈아 천연 재료로 맛을 냈다. 특별한 자리에 내기 좋고 와인, 전통주, 맥주 등 어떤 술에도 잘 어울린다. 240g 11만원.

오방색 국수 세트_거창한국수



제철 식재료를 통으로 갈아 넣어 태양 건조해 식재료의 맛과 향이 살아 있는 국수. 단호박, 부추, 쌀, 비트, 흑미로 황색, 청색, 백색, 적색, 흑색을 내어 나쁜 기운을 불리치고 복을 가져온다는 오방색을 표현했다. 1만5000원.


춘, 하, 추, 동_풍정사계



물맛 좋기로 유명한 풍정의 사계절을 담아 맛과 향이 다른 네 가지 전통주. 국내산 쌀과 누룩으로 빚어 100일 이상 숙성해 맛과 향이 깔끔하고 숙취가 없다. 특유의 과실 향이 있는 약주 춘, 약주 발효 중에 증류수를 더한 하, 부드럽고 감미로운 탁주 추, 누룩 향이 독특한 동은 계절별로 출시된다. 춘 3만원, 하 3만5000원, 추 1만5000원, 동 25% 2만원, 동 42% 3만5000원.


동료, 친구들을 위한 답례품

제스처 기프트 박스_라메종뒤쇼콜라



세계적으로 유명한 명품 수제 초콜릿 라메종뒤쇼콜라의 제스처 기프트 박스. 다크, 밀크, 플레인 가나슈와 다양한 맛의 가나슈 그리고 헤이즐넛, 아몬드가 들어 있는 프랄린으로 구성되었다. 6구 2만4000원.


수제 올리브 절임 5종_아워올리브



올리브의 식감과 풍미를 그대로 유지하면서 한국인의 입맛에 맞게 염도를 뺀 수제 올리브 절임. 올리브에 각종 허브와 과육, 치즈 등을 버무린 후 100% 엑스트라 버진 올리브유로 절여 색다른 풍미와 맛을 느낄 수 있다. 페퍼치즈, 말린 토마토, 마늘, 로즈메리가 들어 있어 깔끔하고 담백한 아워클래식 240g 1만2900원. 레몬, 라임, 오렌지 과육이 향긋한 시트러스 240g 1만4900원. 칠리와 청양고추가 어우러진 스파이시 240g 1만5900원. 훈제 살라미, 치즈, 구운 파프리카, 발사믹 식초를 넣어 고소하면서도 진한 살라미 240g 1만4900원. 안초비가 풍부하게 들어가 중독성 있는 짭조름한 맛의 엔초비 240g 1만5900원.


트러플 치즈 크림소스_존쿡 델리미트



파르메산 치즈에 송로버섯을 더한 색다른 맛의 치즈. 빵이나 과자에 발라 더욱 고급스러운 맛의 미트 샌드위치, 건조육 카나페를 만들어준다. 2만4000원.


디저트 잼&패브릭 선물 세트_인시즌



괴산 농원에서 부모님이 재배한 식재료로 식초, 효소, 수제 잼을 만드는 인시즌의 기프트 세트. 단맛을 넘어서는 풍부한 과실 맛으로 싱그러운 디저트를 완성해주는 살구, 오디, 자두 잼과 톡톡하고 질감 좋은 천지향 작가의 무명 티 클로스 세트. 4만2000원.


오렌지 와인 식초_존쿡 델리미트



포도 원액과 와인 식초에 오렌지 과즙을 넣어 만든 오렌지 와인 식초. 모든 육제품과 잘 어울려 치킨, 터키 브레스트 샐러드 등에 드레싱으로 첨가해 즐기기 좋다. 5만5000원.


프리미엄 티&비스킷 _포트넘앤메이슨



영국 왕실에서 상품에 대한 품질을 보장하는 제도인 로열 워런트Royal Warrant를 획득한 포트넘앤메이슨의 티와 비스킷. 어린 시절 행복한 기억을 불러일으키는 오르골 틴으로 클로티드 크림 비스킷, 달콤한 레몬 비스킷 등 7가지 맛의 비스킷이 들어 있는 메리고라운드 뮤지컬 비스킷 틴 500g 6만8000원. 중국의 블랙 기문과 우롱을 블렌딩해 풍미가 깊고 견과 향을 느낄 수 있는 러시안 카라반 루즈 리프 티 125g 3만3000원. 2011년 영국 윌리엄 왕자의 결혼을 기념하기 위해 특별히 블렌드된 웨딩 브렉퍼스트 블렌드 125g 2만3000원.


정지우 기자 사진 및 자료 협조 거창한국수(055-942-8737), 공기제조소(070-8631-3021), 라메종뒤쇼콜라(02-310-1226), 아워올리브(070-7786-2017) 윤솜씨(031-750-0455), 인시즌(02-6467-1117), 존쿡 델리미트(1588-6071), 포트넘앤메이슨(02-310-1548), 풍정사계(043-214-9424)

디자인하우스 [MYWEDDING 2018년 8월호] ⓒdesign.co.kr, ⓒdesignhouse.co.kr 무단 전재 및 재배포 금지